图为团队成员正在参观工厂
图为李漫清在采摘茶叶
(通讯员 汪郁菲 邹佳钰 李漫清)为具体了解桑植白茶文化与桑植县白茶产业的发展现状,7月7日上午,湖南师范大学新闻与传播学院三下乡“普及常识、医路同行”社会实践团来到万宝山茶庄开展调研活动。
在万宝山茶庄创始人刘珍元的带领下,实践团一行由茶厂出发,直上茶山,从桑植白茶的种植、采摘到烘干、包装......实践团在实地探访中对桑植白茶的产业链运作形成了基本认识。万宝山茶庄制茶师张锦奎为实践团展示了桑植白茶的沏茶流程,讲解了桑植白茶名头的由来,分享了制茶的心路历程,并用自己的故事说明了桑植白茶清热降火的功效。实践团品尝了桑植白茶,对张锦奎所介绍的白茶“香而不涩、清淡绵长”的口感有了切身体会。在谈话中,张锦奎还向实践团讲解了桑植白茶的产业分布及发展概况。
此次调研让实践团认识到特殊的地理环境、合适的劳作时间以及老到的生产经验是造就桑植白茶独特风味的秘诀,对桑植白茶文化和桑植县白茶产业有了更加深入的了解,为后续调研打下了坚实的基础。
编辑 刘诗琪