
茶饮店主理人为实践团介绍桑植白茶
实践团成员对甄霞进行访谈
实践团成员与甄霞合影
(通讯员 喻诗涵 胡宇菲 袁韶鸿)7月23日,湖南师范大学历史文化学院“韵承白俗·桑乡传馥”实践团前往桑植县甄晓白新式茶饮店,对甄晓白新式茶饮店主理人兼茶艺培训学校校长甄霞进行访谈。此次调研共有6名实践团成员参加。
访谈过程中,实践团成员围绕白茶制作工艺、产业发展现状以及白族民俗文化融合等话题与甄霞展开交流。实践团成员以白族民俗与白茶产业的关系为切入点,了解桑植白茶传统制作工序与技艺传承情况,探究白族种茶和饮茶民俗对本地白茶发展的影响。成员们询问当地白茶产业发展现状、运营模式与创新路径,收集了民俗文化与白茶产业融合发展的相关资料。
访谈结束后,实践团成员拍摄店内产品陈列与茶艺器具,记录包装设计、饮品配方和器具布设方式。成员们围绕新式茶饮研发、品牌年轻化定位以及民族文化元素在消费场景中的呈现方式,将产品细节与企业经营思路进行对照,补充同类茶饮品牌的市场信息。
此次调研记录白族民俗文化在白茶产业发展中的体现,考察种茶饮茶习俗对白茶品牌定位的影响。后续实践团将梳理白族文化与白茶产业相关联的典型案例。
实习编辑:罗如意 王亦言
共青团湖南师范大学委员会