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公管院“护鸟营”赴东安鸡博物馆开展第一次调研活动

日期:2025-07-05 15:06浏览数:


学生参观博物馆


东安鸡博物馆实景


调研人员合影留念


通讯员 杨雅甄 赖婕妤7月3日上午,公共管理学院(以下简称“公管院”)“护鸟营”暑期社会实践团(以下简称“实践团”)赴永州市东安县东安鸡博物馆开展第一次调研活动,聚焦省级非遗美食“东安鸡”的产业链建设与绿色发展模式,通过参观博物馆,探索非遗美食与现代经济的融合路径。


讲解员向实践团详细介绍了东安鸡的历史文化底蕴与产业化进程。调研组员深入考察了生产环节的绿色发展实践。参观发现东安鸡产业从养殖源头注重生态平衡在电商直播预制菜的热潮下,团队还特别探讨了绿色处理技术的应用前景。“必须从产业链前端植入环保理念,才能真正实现可持续发展。”实践团成员总结道。


此次调研为大学生提供了乡村振兴的实践样本东安鸡的案例证明,传统产业通过三链融合在市场中突围而出。实践团表示未来团队将形成专项报告,为地方政府优化特色产业链提供参考,助力非遗美食在新时代焕发活力。


编辑:王鹏辉 陈泽瑞


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