学生参观博物馆
东安鸡博物馆实景
调研人员合影留念
(通讯员 杨雅甄 赖婕妤)7月3日上午,公共管理学院(以下简称“公管院”)“护鸟营”暑期社会实践团(以下简称“实践团”)赴永州市东安县东安鸡博物馆开展第一次调研活动,聚焦省级非遗美食“东安鸡”的产业链建设与绿色发展模式,通过参观博物馆,探索非遗美食与现代经济的融合路径。
讲解员向实践团详细介绍了东安鸡的历史文化底蕴与产业化进程。调研组成员深入考察了生产环节的绿色发展实践。参观发现东安鸡产业从养殖源头注重生态平衡。在电商直播预制菜的热潮下,团队还特别探讨了绿色处理技术的应用前景。“必须从产业链前端植入环保理念,才能真正实现可持续发展。”实践团成员总结道。
此次调研为大学生提供了乡村振兴的实践样本。东安鸡的案例证明,传统产业通过“三链融合”在市场中突围而出。实践团表示,未来团队将形成专项报告,为地方政府优化特色产业链提供参考,助力非遗美食在新时代焕发活力。
编辑:王鹏辉 陈泽瑞